Ricetta Ratatouille
Un piatto famosissimo della cucina francese, reso ancora più celebre dal simpatico cartone animato: ecco la Ricetta per realizzare una perfetta Ratatouille!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Cipolla: 1/2
- Spicchio d'aglio: 2
- Polpa di pomodoro: 300 ml
- Zucchine: 3
- Peperoni gialli: 2
- Melanzane lunghe: 2
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Timo
- Origano
- Basilico
- Sale
- Pepe Nero