Banana Caramelada Oriental Crocante
A Banana Caramelada Oriental é uma sobremesa de inspiração asiática que combina contraste de texturas e sabores. As bananas-nanicas são envolvidas em uma massa leve à base de cerveja, fritas até ficarem douradas e crocantes, e depois mergulhadas em um caramelo em ponto de vidro. O resultado é uma casquinha crocante e brilhante que envolve a fruta, criando uma sobremesa marcante, doce e equilibrada, perfeita para ocasiões especiais.
- Tempo: 95 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- bananas-nanicas médias cortadas ao meio
- pitada de sal
- colher de óleo
- ovo
- xícara de cerveja gelada
- colher de fécula de batata
- xícaras de farinha de trigo
- Óleo de milho suficiente para fritar
- de açúcar
- de água
- Sementes de gergelim para finalizar