ふきと炒り卵のサラダ
ふきの香りがさわやかな、春を味わう和風サラダ。卵のほんのりとした甘さが、ふきの苦味と梅の酸味をマイルドにします。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: がんwith
材料
- ふき：80g（正味）
- 海藻ミックス（乾燥）：5g
- 梅干し（大）：1個
- サラダ油：小さじ1
- A 薄口しょうゆ：大さじ1/2
- A みりん：大さじ1/2
- B 卵：1個
- B 砂糖：小さじ1
- B 塩：少々
ふきの香りがさわやかな、春を味わう和風サラダ。卵のほんのりとした甘さが、ふきの苦味と梅の酸味をマイルドにします。
出典: がんwith