CARPACCIO DE SAINT JACQUES A L'HUILE EPICEE AU GARAM MASSALA ET AU CITRON VERT
Une recette d'apéritif simple par Mamina
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- noix de coquilles Saint Jacques
- citron vert
- Quelques pincées de fleur de sel
- càs d'huile d'olive
- échalote émincée
- càc bombée de garam massala ou de curry de Madras
- Fleur de sel ou sel noir
- Baies roses