«Ensalada de patata» con ñame, pimiento y apio
Esta versión sudamericana de la «Ensalada de patata» con ñame lleva pimiento, apio y un aliño fresco y picante, entre otros ingredientes.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Chile en polvo
- Romero, fresco
- Aguacates, crudos
- Jugo de limón
- Apio , crudo
- Perejil, fresco, crudo
- Ñame , ¿crudo, orgánico?
- Pimientos dulces, amarillos, crudos
- Tahini
- Agua potable, cruda
- Salsa de soja
- Sirope de agave
- Sal marina
- Aceitunas, verdes, sin hueso, crudas
- Cebollas rojas
- Comino molido