レンジで簡単♪ 蒸しなすの肉みそ和え

レンジで簡単♪ 蒸しなすの肉みそ和え

鶏ひき肉で作った肉味噌をなすにからめた簡単副菜です。レンジだけでできるのが嬉しいポイント♪あと一品欲しい時におすすめです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏ひき肉 50g
  • なす 2本
  • 長ねぎ 5cm
  • 糸唐辛子 適量
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2

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