खस्ता आलू
खस्ता आलू की यह रेसिपी खासतौर पर मथुरा में बनाई जाती है. इसे बनाने का तरीका और स्वाद, दोनों ही जरा हटके हैं. हालांकि इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है.
- समय: 20 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- उबले आलू, बारीक कटी हुई 2 हरी मिर्च, एक बड़ा चम्मच अमचूर पाउडर, आधा बड़ा चम्मच स
- स्वादानुसार नमक, तेल