Französischer Zwiebel-Rinderbraten
Ein rustikales, aromatisches Sonntagsessen mit zartem Rinderbraten in einer süß-herben Zwiebelsoße.
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- boneless chuck roast
- fine sea salt
- freshly ground black pepper
- extra virgin olive oil
- lbs yellow onions
- garlic, minced
- maple syrup or brown sugar
- all-purpose flour or gluten-free all-purpose flour
- red wine or extra beef stock
- beef stock
- sprig rosemary
- bay leaf bay leaf