Soupe onctueuse aux crevettes

Soupe onctueuse aux crevettes

Préparée avec du lait de coco, du maïs et de la tomate, cette soupe onctueuse aux crevettes est une variante exotique de la clam chowder

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • échalotes
  • c. à café de paprika en poudre
  • épis de maïs
  • de ciboulette fraîche
  • de lait de coco
  • de pommes de terre à chair ferme
  • feuilles de laurier
  • tomates
  • de crevettes
  • c. à soupe de beurre
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • cubes de bouillon de légumes
  • c. à café de vinaigre blanc
  • Sel et poivre

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