三種類の唐辛子を使ったチキンのピリ辛炒め レシピ・作り方

材料

• 鶏もも肉 1枚
• おろししょうが 小さじ1
• 酒 大さじ2
• 片栗粉 大さじ3程度
• にんにく 1片
• しょうが 1片
• 玉ねぎ 1/2個
• ねぎ 1/4本
• しめじ 1/2房
• 鷹の爪 10本
• 青とうがらし 10本
• ししとう 6本
• 醤油★ 大さじ2
• 酢★ 大さじ2
• 砂糖★ 大さじ1
• ケチャップ★ 大さじ1
• オイスターソース★ 小さじ1