Curry d'aubergine rôtie & pois chiches servi avec de la coriandre, du citron vert et des noix de cajou
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Aubergine
- pièce Oignon
- pièce Tête d'ail
- cm Gingembre frais
- pièce Piment
- pièce Courgette
- pièce Tomate
- pièce Citron vert
- Riz
- sachet Curry en poudre
- Lait de coco
- sachet Noix de cajou concassées
- sachet Coriandre
- boîte Pois chiches
- cs Huile d'olive
- cs Beurre
- selon le goût Poivre et sel