じゃがいもでかさ増し 豚じゃが唐揚げ
豚じゃが唐揚げはいかがでしょうか。マッシュポテトと豚こま切れ肉を丸めて揚げることで、豚肉の旨味をしっかり感じ、ひと味違うおいしさに仕上がります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 2個
- 豚こま切れ肉 150g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 10g
- ミニトマト 2個
- レモン 1個