Polpettone di verdure e tofu alla ligure
- Porzioni: 4
Fonte: laraparossa.it
Ingredienti
- di erbette
- di zucca
- di tofu
- patata
- zucchina
- porro
- uovo
- cucchiai di Parmigiano Reggiano
- cucchiai di Pecorino
- cucchiai di olio extravergine d'oliva
- pangrattato
- sale