鶏もも肉とナスの甘酢炒め
柔らかくて美味しいナスを、甘酢でさっぱりと味付けしました。旨味たっぷりの鶏もも肉とナスの相性が抜群で、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- ナス 2本
- ごま油 大さじ1
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 小ねぎ 適量
柔らかくて美味しいナスを、甘酢でさっぱりと味付けしました。旨味たっぷりの鶏もも肉とナスの相性が抜群で、ごはんが進むこと間違いなしですよ。ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com