Quinoa Refrescante con Aguacate y Mango
Disfruta de una ensalada nutritiva y colorida, perfecta para el verano.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de quinoa
- tazas de agua
- aguacate maduro, cortado en cubos
- mango maduro, cortado en cubos
- taza de cebolla morada, finamente picada
- taza de pimiento rojo, cortado en cubos
- taza de cilantro fresco, picado
- limón
- cucharada aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto