Enchiladas de Pollo Rostizado con Salsa de Cacahuate
Estas enchiladas de pollo rostizado son una explosión de sabor, combinando la suavidad de las tortillas de harina con el pollo tierno y la salsa de cacahuate cremosa. Perfectas para una cena especial o una reunión familiar.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tortillas de harina
- tazas de pollo rostizado desmenuzado
- taza de salsa de cacahuate
- taza de queso manchego rallado
- taza de cebolla morada picada
- taza de cilantro fresco picado
- taza de crema agria
- sal al gusto
- pimienta al gusto