La torta Duchessa, un dolce regale
La torta Duchessa è uno dei dolci tipici più belli che possiate mai preparare. Uno dei punti di forza è la ganache al cioccolato
- Porzioni: 8
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di farina di nocciole
- gr. di burro chiarificato
- gr. di zucchero semolato
- gr. di farina doppio zero
- q. b. di buccia grattugiata di limone
- gr. di cioccolato fondente consentito
- gr. di panna consentita
- di latte consentito
- gr. di tuorli
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- di marsala
- di Zibibbo
- q. b. di ciliegie candite e granella di nocciole