Flammkuchen mit Hanfmehl, Birnen und Gorgonzola
Der Flammkuchen mit süß-herzhaftem Belag ist eine tolle vegetarische Alternative zum Klassiker mit Speck und Zwiebeln! Auch der glutenfreie Teigboden mit Hanfmehl kann sich sehen lassen.
- Zeit: 47 Min.
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Fandler Chiamehl
- Wasser
- Fandler Hanfmehl
- Speisestärke
- EL Fandler Traubenkernöl
- TL Salz
- Birne
- Créme fraîche
- Gorgonzola
- Walnüsse
- TL Honig
- Salz und Pfeffer