Gebackene Süßkartoffel mit Quinoasalat und gezupften Curry Schlemmer-Filet

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoasalat und gezupften Curry Schlemmer-Filet

Schlemmer-Filet als Topping? Das geht und schmeckt richtig lecker! Kombiniert mit gebackener Süßkartoffel und Quinoasalat kommt das iglo Schlemmer-Filet Curry besonders gut zur Geltung.

Quelle: iglo.de

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Zutaten

  • Packung Schlemmer-Filet Indian Curry
  • Süßkartoffel
  • EL Olivenöl
  • Prise Chiliflocken
  • Quinoa
  • Bund Frühlingszwiebeln
  • Rucola
  • EL Granatapfelkerne
  • Bund Petersilie
  • EL Mandeln geröstet
  • Bio-Zitrone

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