Risotto de Mote con Espárragos y Habas
¿Buscando ideas para cocinar? Prepara un Risotto de Mote con Espárragos y Habas al estilo Gourmet. Revisa los pasos aquí y lúcete con esta receta.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- zanahorias
- cebolla blanca
- apio
- Hoja de Laurel Gourmet
- agua
- cdas aceite de oliva
- cebolla blanca picada finamente
- ajo rallado
- vino blanco
- tazas de mote cocido
- cdta Pimienta Limón Gourmet
- queso parmesano rallado
- habas peladas
- mantequilla sin sal
- Sal Rosada del Himalaya Gourmet a gusto
- atado de espárragos
- cda mantequilla sin sal
- cda aceite de oliva
- Pimienta Limón Gourmet a gusto