【ノンストップ】『冬野菜と春雨のそぼろ煮』のレシピ･作り方〔笠原将弘のおかず道場〕
【ノンストップ】『冬野菜と春雨のそぼろ煮』のレシピ･作り方〔笠原将弘のおかず道場〕
- 時間: 20 分
出典: ActiviTV
材料
- 豚ひき肉 200g
- 春雨 80g
- 白菜 1/6個
- 長ネギ 1本
- ニンニク 2かけ
- 水菜 1/2パック
- ＜A用調味料＞
- 紹興酒（または酒） 大さじ2
- 塩、コショウ 各少し
- サラダ油 大さじ2
- ＜B用調味料＞
- 水 1と1/2カップ
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- ＜C用調味料＞
- ゴマ油 大さじ1
- 酢 小さじ1
- ユズコショウ 小さじ1
- 塩 少し