牛肉とにんじんのこっくり味噌煮
味噌を使ったこっくりとした煮物のご紹介です。味噌を使うことによってコクが出て、いつもと違った味わいになります。少ない具材でもおいしくできますので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも肉 100g
- にんじん 1本
- じゃがいも 1個
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
味噌を使ったこっくりとした煮物のご紹介です。味噌を使うことによってコクが出て、いつもと違った味わいになります。少ない具材でもおいしくできますので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com