カラスミのカルボナーラ風
カラスミを使ったカルボナーラ風パスタのご紹介です。濃厚な卵黄ソースに塩気の効いた旨味たっぷりのカラスミを合わせて、コクのあるおいしいパスタになりますよ。和えるだけで贅沢な一品ができるので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- リングイネ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 卵黄 2個分
- 粉チーズ 大さじ1
- カラスミ 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- イタリアンパセリ 適量
カラスミを使ったカルボナーラ風パスタのご紹介です。濃厚な卵黄ソースに塩気の効いた旨味たっぷりのカラスミを合わせて、コクのあるおいしいパスタになりますよ。和えるだけで贅沢な一品ができるので、ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com