Asperges vertes rôties au four

Asperges vertes rôties au four

Vous connaissez ce moment où vous trouvez une recette tellement simple qu'elle semble presque trop facile pour être vraie ? Les asperges vertes rôties au four, c'est exactement ça. Une recette printanière simple et spectaculaire où les asperges deviennent tendres à cœur avec les bouts légèrement caramélisés qui croustillent sous la dent.

Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison

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Ingrédients

  • d’asperges vertes fraîches
  • à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • Sel fin selon votre goût personnel
  • Poivre noir moulu frais du moulin
  • Filet de jus de citron frais
  • Parmesan râpé

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