Salade tiède de basse côte de bœuf, vinaigrette tahini
La recette de Chloé Charles, chef du restaurant LagoNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de basse côte de bœuf
- de pois chiches
- de noisettes
- de champignons
- de navets
- de chou pak choi
- de chou blanc
- oignon
- quelques feuilles de salade
- c. à soupe de tahini
- Herbes )
- Vinaigre
- Huile d’olive
- c. à café de sauce piquante )
- c. à soupe d’épices cajun
- Sel
- Poivre