Broa Macia que Derrete na Boca: Receita Fácil e Deliciosa
A broa é um clássico da culinária brasileira, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Nesta versão, ela fica macia por dentro, levemente crocante por fora e com sabor equilibrado.
- Tempo: 40 min
- Porções: 15
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- ovo
- de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- de xícara de chá de açúcar
- pitada de sal
- xícara de chá de fubá
- xícara de chá de farinha de trigo
- colher de sopa de fermento em pó
- a 2 colheres de sopa de leite ou água
- gema para pincelar