鮭とまいたけのみぞれ和え
鮭ときのこのソテーを、大根おろしと一緒に、さっぱりと食べられる、みぞれ和えはいかがでしょうか。きのこの香ばしい風味と旨味が、鮭とぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 薄力粉 大さじ1
- まいたけ 100g
- 大根 200g
- ポン酢 60ml
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
鮭ときのこのソテーを、大根おろしと一緒に、さっぱりと食べられる、みぞれ和えはいかがでしょうか。きのこの香ばしい風味と旨味が、鮭とぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com