Houmous de mogettes au fromage frais, anti-gaspi

Houmous de mogettes au fromage frais, anti-gaspi

Découvrez comment réaliser un délicieux houmous de mogettes, préparé avec du fromage frais, ce qui le rend très crémeux et doux.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de restes de mogettes de Vendée
  • de fromage à tartiner Les 300&Bio
  • gousse d’ail
  • échalote
  • Le jus d’un citron
  • filet d’huile d’olive
  • c. à soupe de graines de courge
  • dizaine de feuilles de coriandre
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • baguette de pain rassis

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