Norddeutscher Kartoffelsalat mit Mayo
Kartoffelsalat mit Mayo - ein Klassiker der deutschen Küche. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach und leicht selbst machen kannst. Nach Omas Rezept!
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Kartoffeln, festkochend
- Gemüsebrühe
- Eier, Größe M
- Apfel
- Rote Zwiebel
- Stiele Dill
- Stiele Petersilie
- Halme Schnittlauch
- Cornichons
- EL Essig
- EL Rapsöl
- etwas Rohrzucker
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- Mayonnaise
- etwas Muskatnuss