دجاج مشوي بالتمر الهندي مع الأرز بالمشمش والمكسرات

المكونات

• دجاج مقطع - 12 حبة
• معجون التمر الهندي - 0.25 كوب
• كزبرة - 0.50 كوب
• بقدونس مفروم - 0.50 كوب
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• ثوم - 0.25 كوب
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• معجون البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بهار البابريكا المطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كمون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• أرز حبة طويلة - 5 كوب
• مشمش مجفف - 1 كوب
• كركم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• زبدة - 0.5 كوب
• عصير البرتقال - 0.5 كوب
• جزر - 2 كوب