Souflé de couve-flor
Descubra a receita de Souflé de couve-flor para fazer em 40 minutos. Levar a água no fogo com um pouco de sal e as gotas de limão. Quando levantar fervura jogar a couve-flor e escaldar por 10 segundos, reserve. Em outra panela misturar o leite, creme de leite, 1 colher de margarina, farinha de trigo, amido de milho, sal, noz-moscada e a pimenta-do-
- Tempo: 40 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de couve-flor picada crua
- gemas
- claras em neve firme
- de queijo parmesão ralado
- de leite
- caixa de creme de leite
- colheres sopa margarina
- colheres sopa farinha de trigo
- colheres sopa amido de milho
- Gotas de limão
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- Cebolinha verde picada
- Água suficiente para escaldar a couve-flor