おうちバル【ナスのミルフィーユグラタン】ワインで飲みたい日に
畑で採れ出したなすの消費に。ちょっと今日はワインの気分だな、という時にバル風レシピで。ミートソースとなすの相性抜群です♪♪【おうち居酒屋ポイント】ミートソースには、にんじんやパプリカ、キャベツなどを入れても美味しいですよ(*^^*)野菜室にあるお野菜を使い切るチャンスです♪♪にんじんを入れる場合は、火通りを考えて、みじん切りがおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 2本
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1個
- にんにく 1かけ
- 赤ワイン・ウスターソース 各大さじ1
- ケチャップ 大さじ1.5
- オリーブ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 適量