Braciole di vitello alla livornese
Per un secondo sfizioso, ecco la ricette delle braciole alla livornese, cioè fettine di vitello panate, fritte e servite con il pomodoro.
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- fettine sottili di noce, fesa o sottofesa di vitello
- uova
- pangrattato
- olio extravergine di oliva
- mazzo prezzemolo
- spicchi d'aglio
- polpa di pomodoro
- Sale
- Pepe