Secreto de cerdo confitado al horno con salsa de vino y romero
Prepara un exquisito Secreto de cerdo confitado sobre puré de patata, cebolla caramelizada y tomate asado. Esta receta resalta la jugosidad del cerdo con una base de puré cremoso y un toque dulce de cebolla, ideal para impresionar en cualquier ocasión. Aprende paso a paso cómo combinar estos ingredientes y logra un plato sofisticado y lleno de sabor. Perfecto para amantes de la cocina que buscan una experiencia culinaria completa con ingredientes de calidad.
- Raciones: 4
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- Porción de Secreto de cerdo confitado
- Patatas medianas
- Taza de leche
- Mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollas grandes, en rodajas finas
- Azúcar moreno
- Tomates medianos, cortados en rodajas gruesas
- Aceite de oliva virgen extra
- Ramita de tomillo fresco