Tortilla de canónigos

Sofreír el ajo picadito en una cucharada de aceite de oliva. Añadir los canónigos tal como vienen en la bolsa, poner 1 pastilla de Esencia Gallina Blanca de Ajo y Perejil y salar si le hiciera falta (yo no le pongo, con la pastilla es suficiente). Batir los huevos y añadir los canónigos, mezclar y cuajar la tortilla. Servir calentita.

• Raciones: 2

Fuente: Gallina Blanca

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