ローストチキンでクリームリゾット風
ローストチキンを使って作るクリームリゾット風のご紹介です。ローストチキンの骨を煮込むことで、ダシがでておいしく仕上がります。ごはんと生クリーム、ローストチキンのうまみがたっぷり味わえてとてもおいしいですよ。有塩バターの風味とホワイトマッシュルームもよく合い、ついついお箸が止まらなくなります。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- 水 適量
- ローストチキン 1本
- 玉ねぎ 30g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- 白ワイン 大さじ2
- お湯 150ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 生クリーム 100ml
- 有塩バター 10g
- パセリ 適量