Bolonhesa Vegetariana
Descubra aqui como fazer uma bolonhesa Vegetariana. Uma versão deliciosa e muito simples de fazer do Esparguete à Bolonhesa.Se procura outras opções de bolonhesa, experimente ainda esta receita de bolonhesa de cogumelos e lentilhas, esta soja à bolonhesa ou esta versão rápida da clássica bolonhesa com carne picada.
- Tempo: 35 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- c. sopa de azeite
- cebola picada
- dentes de alho picados
- beringela em cubos
- de cogumelos laminados
- c. café de sal
- cenouras raladas
- tomates em cubos
- de polpa de tomate
- de lentilhas
- de esparguete integral cozido
- curgete
- Orégãos q.b
- Queijo parmesão ralado q.b