Cake aux orties, chèvre et mozzarella

Cake aux orties, chèvre et mozzarella

Ne jetez pas les orties ! Elles serviront de base à ce délicieux cake salé que l’on déguste tiède ou froid, à la maison, au bureau, en pique-nique.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de farine
  • de lardons
  • de lait
  • oeufs
  • grosse poignées d'orties
  • sachet de levure chimique
  • de mozzarella râpée
  • buche de chèvre
  • Sel
  • Poivre

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