蒜香蛤蠣義大利麵

這道蒜香蛤蠣義大利麵，清爽美味又做法簡單，是您在家也能輕鬆完成的義式料理。透過蒜頭和洋蔥的香氣，搭配蛤蠣的鮮甜，每一口都充滿了海洋的風味，麵條Q彈入味，絕對讓您回味無窮。 Chef's tips: (1) 煮義大利麵時，煮麵水一定要加足夠的鹽巴，這樣麵條本身才有味道。 (2) 大蒜和洋蔥要炒香，但注意不要讓大蒜炒焦，以免產生苦味。 (3) 蛤蠣在烹煮前務必充分吐沙，以確保口感和清潔。 (4) 蛤蠣開口即可關火，避免煮過頭影響口感和鮮度。

• 时间: 15 分钟
• 份量: 1

来源: ChefChef

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