Rinderfilet im Blätterteig-Spinatmantel mit Gorgonzola auf Rucolasalat
Für Feinschmecker verpackt: Rinderfilet im Blätterteig-Spinatmantel mit Gorgonzola auf Rucolasalat. Neue Rezeptideen von iglo entdecken und einfach nachkochen!
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Blattspinat mit Gorgonzola
- Orangen
- Cayennepfeffer
- Platte Blätterteig
- Joghurt
- Eigelb
- mehl
- EL Öl
- Rucola
- Rinderfilet
- Zitronensaft
- EL Semmelbrösel
- EL Zucker
- Pfeffer
- Salz