卵黄をからめて召し上がれ♪ ニラだれマグロユッケ
ニラの風味がたまらない濃厚な味わいの万能だれをお刺身と組み合わせてユッケ風に仕上げましょう♪お酒のおつまみにぴったりの一品です！熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- マグロ 120g
- アボカド 1/2個
- きゅうり 1/2本
- ニラ 1/2束
- 水 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- みそ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- 卵黄 1個分