トマト味のイタリアン肉豆腐
今晩のおかずに、トマト味のイタリアン肉豆腐はいかがでしょうか。豚肉と野菜の旨味たっぷりの煮汁が、木綿豆腐にしっかりとなじみ、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- 木綿豆腐 200g
- ズッキーニ 100g
- バジル 10枚
- カットトマト缶 200g
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- バジル 適量