دجاج وأرضي شوكي بالليمون والزعتر الأخضر بالفرن
طريقة عمل دجاج وأرضي شوكي بالليمون والزعتر الأخضر بالفرن من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: دجاج - 1.5 كيلو، أرضي شوكي (خرشوف) - 6 حبة، بصل - 1 حبة، ثوم - 1 حبة
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- دجاج - 1.5 كيلو
- أرضي شوكي - 6 حبة
- بصل - 1 حبة
- ثوم - 1 حبة
- ليمون - 2 حبة
- عصير الليمون - 2 كوب
- قشور البرتقال والليمون - 2 كوب
- زيت زيتون - 4 ملعقة طعام كبيرة
- مرق الدجاج - 0.5 كوب
- كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زنجبيل - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- شطة مجروشة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- زعتر أخضر - 1 كوب
- بقدونس مفروم - 1 ملعقة طعام كبيرة