うちの定番♪野菜たっぷりミネストローネ☆
昔、友人に教えて貰って以来ずーっと定番のミネストローネ。年月と共に進化し私風に♪お料理が苦手でもこれなら大丈夫！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- トマト缶（ダイス） 1缶
- 水 800ccくらい
- 鶏もも肉（ベーコン又はウインナーでもOK) 100g
- ローリエ 2枚
- タイム（生でもフリーズドライでも） 適量
- ■A（家に有る野菜で何でもOK） null
- レッドキドニービーンズ 100gくらい
- キャベツ 2枚（1/2を二枚くらい）
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ジャガイモ 1個
- ピーマン 3個
- セロリ 適量1/2本
- コンソメ 2-3個
- ブラックペッパー 適量
- 白ワイン（鶏肉用に） 少々
- 塩、胡椒（鶏肉用に） 少々