ごぼうのきんぴら

ごぼうのきんぴら

ごぼうやにんじんを使った「ごぼうのきんぴら」の作り方です。ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • ごぼう 1本（250g）
  • にんじん 1/2本（50g）
  • 赤唐がらし（乾） 1本
  • 「ほんだし®」 小さじ1/2
  • 「パルスイート®」 小さじ2
  • A酒 大さじ2
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • Aみりん 小さじ2
  • いり白ごま 大さじ1/2
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1

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