もやしと豚肉味噌あんかけ
もやしの肉みそあんかけのご紹介です。シャキシャキのもやしと、とろとろの甘辛い肉みそがとってもよく合い、ごはんのお供にぴったりのおかずです。もやしはキャベツや豆苗などで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- もやし 200g
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量