Наваристий кістковий бульйон
Кістковий бульйон - це не тільки смачний, але й неймовірно корисний продукт. Він містить багато важливих для організму речовин, таких як колаген, амінокислоти, мікроелементи і вітаміни. Цей бульйон ідеально підходить для приготування супів, соусів або просто як основа для різноманітних страв. Готуючи кістковий бульйон, ви не лише отримуєте смачний напій, але й реальну користь для здоров'я. Рецепт простий у виконанні, і в ньому можна використовувати різноманітні кістки, що робить його універсальним. Зробіть свій власний наваристий бульйон, щоб насолодитися його смаком і користю.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Яловичі кістки: 1 кг
- Вода: 3 літри
- Морква: 2 шт
- Цибуля: 1 шт
- Селера: 2 стебла
- Часник: 2 зубчики
- Лавровий лист: 2 шт
- Чорний перець горошком: 5-6 шт
- Сіль: за смаком
- Зелень : за бажанням