cochayuyo con verduras
Recetas en español de chile y el mundo, en Martita tenemos recetas para todos los gustos desde cocina cacera y tradicional hasta la más moderna y de actualidad.
- Raciones: 4
Fuente: martita.cl
Ingredientes
- atado cochayuyo
- cebolla cortada en pluma
- tomate pelados
- zanahoria ralladas
- zapallo cortado en trocitos
- huevo batidos
- taza agua
- cucharada queso rallado
- cucharada aceite
- cucharadita ají de color
- sal y pimienta a gusto