Pouletbrust mit Honig-Chili-Kruste, knuspriger Basmatireisrolle und Pak Choi
Diese Erdnusskrust hat es in sich, eine schärfe von frischem Chili verbunden mit frischem Honig, knusprig überbacken.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Stücke Pouletbrüstchen, ohne Haut
- cl Zitronenöl
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Erdnussbutter
- Erdnusskerne, grob gehackt
- Chilischoten, fein gehackt
- Bienenhonig
- KNORR® Helles Paniermehl 5 kg
- KNORR® Aromat
- Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
- Würzpaste Chili
- Salz und Pfeffer
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- Kokosflocken, getrocknet
- KNORR® Basmati Reis
- Kokosmilch
- dl Ananassaft
- KNORR PROFESSIONAL® Bouillon Huhn 2 x 0.80 kg
- Zitronengras-Stängel
- Ananas
- Frühlingsrollenteig
- Eiweiss, pasteurisiert
- Pak Choi
- Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
- Erdnüsse gesalzen, fein gehackt
- Curryblätter, in Julienne