Linsensalat mit Fenchel
Linsensalat mit Fenchel - eine leicht verdauliche Vorspeise
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Wasser
- TL Salz
- Zwiebel , besteckt mit Lorbeerblatt und Nelke
- Lorbeerblatt
- Nelke
- TL Fenchelsamen
- grüne Linsen
- mittelgrosse Fenchel , halbiert
- TL Senf
- EL Kräuteressig
- EL Sonnenblumenöl
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- wenig Lollo für die Garnitur
- wenig Fenchelkraut für die Garnitur